今夜はおうちでのんびり和食!
今日は仕事が終わってから
おうちでのんびり和食を作って頂くことに!
まずは熱燗から。
今回も久本浩一作の徳利と猪口。
まずは先付け3点盛りで
菜の花の胡麻和え、牛蒡漬け、冷奴~柚子味噌~。
太刀魚の塩焼き。
こちらは近藤正彦氏のお皿!
太刀魚は柔らかくて美味しいのですが
ほんとに食べづらいですよね~(汗)
茶碗蒸し。
頂き物の鶏の唐揚げ。
ぬか漬けの盛り合わせ。
梅ちりめんじゃこご飯。
食後はぜんざいのバニラ添え!
日本酒がなくなってしまったので
また買いに行かなくては~。
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