フレンチの「一味真 元城」さんでランチ!
今日のランチはフレンチの一味真 元城さんへ行ってきました!
A~Cコースが用意されているので
今回はAコース1,500円をオーダーしましたよ~!
アミューズでメロンのガスパチョ
フルーツトマトのヌーベ レモンのオイルを添えて。
爽やかなメロンですが甘みと言うより瓜の青みを感じ
泡状の酸味あるトマトと合わせてさっぱりと!
サラダは浜松産採れたて野菜たっぷりの健康的なサラダ。
もう少し見栄えがいいといいですね~。
ドレッシングは美味しいですよ!
自家製パン。
オープンキッチンでは
片山シェフが腕をふるってメイン料理を仕上げています!
メインは香ばしく炭火焼きにした磐田産地鶏を
スパイス香る肉味噌エスニックソースで。
スパイシーな肉味噌がとてもお肉と野菜にマッチング!
デザートはカシスと抹茶のソルベ。
食後は珈琲。
ホールの滑(なめら)さんと食後に歓談!
帰りに滑さんからサービスチケットを頂きましたよ~♪
ご馳走さまでした!
一味真 元城
浜松市中区元城町218-1 リッチモンドホテル浜松 1F
TEL 053-450-5571
http://www.ichimishin.com/
一味真 (和食(その他) / 第一通り駅、遠州病院駅、新浜松駅)
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