ようこさんの御主人の御両親が磐田で「味里(みさと)」という食事処を営まれていたことから、その名を残そうと「misato kitchen(
ミサトキッチン)」と名付けられたとのこと!
「ジャンルを問わずに美味しいものを提供したい」という思いから、夫婦で本当に美味しいと思う料理を提供されており、昼はお得なランチセットを、夜はお酒も一緒に楽しめるアラカルトを品数多く取り揃えられています!
すっかりこちらのファンになってしまったわたし達は、定期的にこちらに伺い、美味しいランチを楽しんでいます!
店内は、木の温もり溢れる空間で、一枚板のカウンター越しにはキッチンの様子が伺え、洋風タイルや壁紙のカラフルな色合いが明るく居心地の良い雰囲気を与えています♪
テーブル席にはMarimekko(マリメッコ)の色鮮やかなテーブルクロスが掛けられ、女子力高しのインテリア。
奥のフロアには、庭の木々が伺えるソファ席なども用意し、ゆったりとした印象を放ちます♪
ランチメニューは「本日限定メニュー」やカレー、パスタ、天丼、など幅広いジャンルで定食風に登場します!
いつもは「ハンバーグ」と「カレー」というパターンがわたし達の定番でしたが、今回、旦那様は気になっていた「天丼」をチョイス!
洋食がベースとなるメニューの中に「天丼」といきなり和食が出てくるのは確かに興味がそそえられます!(・ω´-ゞ)^☆
そんな流れで、今回は、「ハンバーグ ドゥミグラスソース(ごはん・お味噌汁・ミニサラダ付)」1,450円と「海老と10種の野菜の天丼」1,300円をオーダー!
静岡のブランド和牛である「静岡そだち」と浜松のブランド豚を合わせ、野菜たっぷりのハンバーグは熱々の鉄板で提供され、ふっくらとジューシィーで、中からは肉汁が溢れ出し、その食感は柔らかく旨味たっぷり!
濃厚なドゥミグラスソースを絡めながらいただくそのお味は、ここ最近のハンバーグの中ではピカイチの美味しさです!
ごはんは、赤米を混ぜ合わせたごはんでヘルシーに、自家製味噌で作られた味噌汁は、干した大根や椎茸の具材で旨味が溢れる美味しさ!
旬の甘々娘が入り、彩りも良くバランスに優れたワカメたっぷりのミニサラダも胡麻ドレッシングでいただきます!
天丼は、地場の採れたて夏野菜が10種と海老天の乗ったボリュームたっぷりの天丼となり、サクサクの衣と御飯にかかったタレがまた美味しい!
ランチセットには、ドリンクも付いてくるため、前回美味しかった「自家製しそジュース」をいただき、今回も大、大満足のランチタイムとなりました!
店内のレジスペースには、週に一度(おおむね水曜日)、先代のマダムが焼かれる「まわりみち」の食パンやスコーンが並びます!
焼き立てをいただきたい方は水曜日に予約を致しましょう!
我が家からも徒歩圏内で伺えるこちらは、我が家のキッチンとして、ついつい頻繁に足を運んでしまう居心地の良さがあり、グルメな友人たちにもお勧めしておりますが好評です!