浜松駅から車でおよそ5分の好立地となる相生町に本格インドカレー専門店の「
Kashmir カシミール」があり、現地直送スパイスを用いて、濃厚ながらにマイルドな味わいの北インドカレーを提供されています！
お家でつくるカレーライスも良いけれど、たまには本格的なもちもちナンと一緒にスパイシーなインドカレーも食べたくなってしまいます。そんな時にふと頭によぎるのがこちらのお店(･ω´-ゞ)^☆
他のインドカレー専門店と比べても広々としたオープンキッチンが用意され、清潔感があり、インド人でありながらも日本語が話せるスタッフにより、接客応対もスムーズです！
メニューは、チキン、マトン、ベジタブル、シーフードと多種多様にあり、辛さも甘口～激辛まで20段階のレベルから選べます！
今回は、ベジタブルカレーの中からメインを選ぶベジタリアンセット（メインカレー、ナンorライス、サモサ、ソフトドリンク）の「パニール・サーグ（自家製チーズとほうれん草のカレー）」をオーダーし、もう一品は単品で「バター・チキン・マサラ（スパイスとバターで煮込んだコクのあるトマト味）」にナンを付けて！インドカレーで温まりましょう！
ナンは、プレーンをはじめ9種類の中から選べ、熱々の焼き立てを提供しています！その大きさは顔を大きく上回るほどのビッグサイズとなり、少し甘めの味わいでもちもちふわふわの食感が楽しめます！
辛さは10辛をチョイスしましたが、辛いもの好きには美味しく食べれる範疇ですが、なかなかの辛さ！まだ寒さ感じる夜に、ヒーヒー言いながらも食後のドリンクに甘さ優しいチャイをいただき、身体を芯から温めることができました♪