三重・伊勢「豆腐庵山中」おとうふソフト！おはらい町からおかげ横丁へ愛犬と食べ歩き⑥

「美味しい五十鈴川の水を生かした豆腐を作りたい」という想いから始まった「豆腐庵山中」。清流五十鈴川の伏流水、水に合わせた大豆、にがりとシンプルながらにこだわりの詰まった素材を用いて、身体に優しい豆腐＆豆腐スイーツを提供。ヘルシー思考な人のみならず、多くのファンが詰め掛ける人気店！



自慢のお豆腐「和妙（にぎたへ）」をはじめ、お豆腐作りの途中でできる「おから」を「捨ててしまうのはもったいない」という優しい気持ちから生まれた「うの花どーなつ」に「うの花ポテト」、「うの花あんどーなつ」、「おとうふソフト」、「豆乳」、「おとうふババロア」、「おとうふアイス」とお豆腐スイーツが勢揃い。



自慢のお豆腐と豆乳を50%以上配合したヘルシーな「おとうふソフト」がさっぱりとしていて罪悪感ゼロと大人気！

「おとうふソフト」レギュラーサイズ380円

口溶け滑らかでまろやかな味わいの中に、大豆の自然な香りと優しい甘さを感じる「おとうふソフト」。ヘルシーだからといって物足りなさは全くなく、後味はとてもさっぱり。安定剤なども不使用で安心していただる、癒し系スイーツの代表作のよう！



歓声が湧き上がる中、伊勢神宮おはらい町の名物、婚礼道中として、新郎新婦を乗せた「玉屋」の婚礼人力車がやってきました。周囲からの温かなお祝いの拍手の中、颯爽と駆け抜けて行きました。



新緑の心地良い気候の下、素敵なワンシーンに立ち会うことができ、ほっこりさせてもらった食べ歩き旅も終盤まであと僅か。GW前の事前情報としてもご活用いただければ幸いですので、引き続きお楽しみください。

豆腐庵山中
住所：〒516-0025 三重県伊勢市宇治中之切町95
TEL：0596-23-5558
営業時間：10:00〜16:00
定休日：木曜日
決済方法：キャッシュ、クレジットカードのタッチ決済のみ
https://tofu-an-yamanaka.jp/