さて、袋井探索ツアーはまず、以前から行きたかったげんらくさんへ！
来たことのない道をまっすぐ進むと、ありました！
迷わずにこれてよかったです♪
店内に入るとマスターがすぐに掛スタが来たと気づいてくれたようで、
気さくにお話させてもらいました。
こちらのげんらくさんはパン作りにとてもこだわられています。
げんらくのパンは「アトピー、アレルギーの方々にも安心してお召し上がり頂きたい」
さらに「主食として毎日食べてもおいしくて安全なパンにしたい」と言う大きな願いが
込められているそうです。
さて、げんらくさんのパンで一番のオススメはと聞くと、
こちらの手前に写っている「パン・ド・ルーブル」だそうです。
こちらのパンは、グラハムの生地に、いずれも無農薬有機栽培の「プルーン」
「いちじく」「くるみ」 をふんだんに練り込んでいるそうです。
繊維質と、ビタミンミネラル類が非常に豊富な組み合わせとなっています。
お通じが良くなると特に女性のお客様に好評だそうです。約３斤分有りますよ♪
マスターはバイクがお好きなようで、お店の一角には
大好きなバイクのモデルカーがたくさん並べてありました！
かなりな数ですね♪
現在、磐田在住のmauさんという方の写真展を開催中です。
こちらのお店にはまきストーブがあって、せっかくなので
ストーブをつけてもらいました。
まきストーブってほんとに温まるんですよね！
マスターといろいろお話をさせてもらっていると、
ちょうど奥様が帰られたので、一緒に記念撮影！
帰りにお土産で「フルーツブール」と「キャロブブール」というパンを
買わせていただきました♪
また遊びに行かせてもらいますね〜！
自然酵母パンげんらく
袋井市岡崎1225-6
0538-23-0141
http://www10.plala.or.jp/genraku/