富山の「元気ラーメン 朝日店」さんでランチ♪
病院へ向かい朝日町に入ると丁度お昼時だったので
父が昔入って美味しかったと記憶のある
「元気ラーメン 朝日店」さんでランチをすることに!
店内はほぼ満席で大人気店のようですね!
両親はこのお店人気No.1の「元気らーめん」750円
6種類の野菜、海の幸、鶏がら、若鶏をじっくり煮込んで
さっぱりヘルシーに仕上げたスープだそうです。
国産の厳選ブタを使用したとろけるチャーシューは大きく分厚いのですが
ほろほろとほどける柔らかさ。
かんすいの使用を極力抑えた中細ちぢれ麺と書かれていましたが
結構太めの麺でしたね~。
細かな桜エビの入った天かすをトッピングすると
美味しいと書かれてありましたよ♪
両親曰く、昔の方が魚介系の味が強くて美味しかったようです。
僕は「ピリ辛野菜らーめん」850円
6種類の野菜がふんだんに盛り込まれていてピリッと刺激のあるラーメンです!
結構辛口のラーメンで汗だくに(汗)
相方は「チャーハン」630円
地元富山のコシヒカリを使ってあるそうですが
コシヒカリはもちっとしているのでチャーハンにはあまり適さないかな~。
ごちそう様でした!
元気らーめん
富山県下新川郡朝日町月山32
TEL:0765-83-1222
定休日:木曜日
元気ラーメン (ラーメン / 泊駅)
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