<カケスタ★KakeSta>
「麺処びぎ屋」東京ミシュランビブグルマンに掲載されたラーメン店の浜松店
カケスタ★たかひろ
2015年08月29日 12:28
「ミシュランガイド東京2015」の「ビブグルマン」に掲載された
22店舗の内の1つでもある「麺処びぎ屋」の大将が
生まれ育った静岡にご恩返しの心意気で浜松に一番弟子を送り込み、
「麺処びぎ屋浜松店」をオープン!
全体的にあっさりと飽きのこないバランスの良い味わいで、
鶏の出汁の爽やかさと魚介系の旨味と
醤油のコクのあるまろやかなバランスが最高!
特にお勧めは、「七福醸造」の生の「有機白醤油」を用いた白醤油らーめんです!クリック
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