<カケスタ★KakeSta>
「祇園MAVO」フランス料理に日本茶をペアリングし”彩”プラス
カケスタ★たかひろ
2015年09月21日 17:31
京都祇園の一角にオープンしたフランス料理店「祇園MAVO」
京都祇園ならではと言った新たな試みとして、
フランス料理のコース一皿一皿に日本茶を主軸とし、
お茶をペアリングするという「tea pairing aya / 彩」を提供!
シェフ考案のもと、茶師による綿密な研究に伴い、
まるでワインを楽しむかのように、
素晴らしい日本茶のペアリングを実現しています!クリック
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