三重・伊勢「豆腐庵山中」おとうふソフト!おはらい町からおかげ横丁へ愛犬と食べ歩き⑥

カテゴリー │三重




「美味しい五十鈴川の水を生かした豆腐を作りたい」という想いから始まった「豆腐庵山中」。清流五十鈴川の伏流水、水に合わせた大豆、にがりとシンプルながらにこだわりの詰まった素材を用いて、身体に優しい豆腐&豆腐スイーツを提供。ヘルシー思考な人のみならず、多くのファンが詰め掛ける人気店!



自慢のお豆腐「和妙(にぎたへ)」をはじめ、お豆腐作りの途中でできる「おから」を「捨ててしまうのはもったいない」という優しい気持ちから生まれた「うの花どーなつ」に「うの花ポテト」、「うの花あんどーなつ」、「おとうふソフト」、「豆乳」、「おとうふババロア」、「おとうふアイス」とお豆腐スイーツが勢揃い。



自慢のお豆腐と豆乳を50%以上配合したヘルシーな「おとうふソフト」がさっぱりとしていて罪悪感ゼロと大人気!


「おとうふソフト」レギュラーサイズ380円




口溶け滑らかでまろやかな味わいの中に、大豆の自然な香りと優しい甘さを感じる「おとうふソフト」。ヘルシーだからといって物足りなさは全くなく、後味はとてもさっぱり。安定剤なども不使用で安心していただる、癒し系スイーツの代表作のよう!



歓声が湧き上がる中、伊勢神宮おはらい町の名物、婚礼道中として、新郎新婦を乗せた「玉屋」の婚礼人力車がやってきました。周囲からの温かなお祝いの拍手の中、颯爽と駆け抜けて行きました。



新緑の心地良い気候の下、素敵なワンシーンに立ち会うことができ、ほっこりさせてもらった食べ歩き旅も終盤まであと僅か。GW前の事前情報としてもご活用いただければ幸いですので、引き続きお楽しみください。

豆腐庵山中
住所:〒516-0025 三重県伊勢市宇治中之切町95
TEL:0596-23-5558
営業時間:10:00〜16:00
定休日:木曜日
決済方法:キャッシュ、クレジットカードのタッチ決済のみ
https://tofu-an-yamanaka.jp/






Santé/サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。

WEB MAGAZINE SANTE
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