2008年08月05日23:40
今日のディナーは中国料理の伊部さんに行って来ました！
外から見ると、満席かと思い恐る恐るドアを開けると
何とかカウンターに滑り込みセーフ！
今日は、平日だと言うのに、もう既に品切れがあるのだとか（汗）
と言うことで奥さんがオススメしてくれた
アサリのニンニクと豆鼓（トウチー）炒め 800円。
豆鼓（トウチー）とは大豆から作られた調味料だそうで
少し変わった風味ですが、ニンニクとの相性が良く
とっても美味しかったですよ！
ソースがかなり余るので、パスタに絡めて食べたい！と催促してみました！
もしかしたら、次に行くときはメニュー化されてたりして（笑）
これはビールが呑みたくなりますが
残念ながら今日は車です（苦笑）
お次は、以前ランチで頂いた時に気になっていた
台湾バジル入りの麻婆茄子 900円。
僕もよく料理に使う五香粉（ウーシャンフェン）が使われていて
独特な味付けなのですが、他にはない麻婆茄子ですね♪
キュウリのピリ辛甘酢漬けをサービスで頂きましたよ～♪
端休めにとってもオススメです！
ザーサイと豚肉細切りあんかけつゆそば 950円。
あさっりしてる中にザーサイのパンチが結構ありますよ。
ゆっくりと食事をしていたら、満席だったフロアはいつの間にか僕だけに（笑）
シェフの伊部さんと奥さんを交えて歓談しながら、お会計をお願いした時に
気になっていたロゴについて、伺ってみると．．．
何と！伊部さん御本人の字なんだとか！（驚）
伊部の文字が繋がっていたので、
どなたか有名な書の先生が書かれたのかと思いきや！
コレはカケスタのネタになりますねえ～（笑）
いろんな意味で美味しかったです♪
ご馳走様でした！
中国料理 伊部
浜松市東区上西町68-18
TEL 053-462-2082
Santé／サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。
WEB MAGAZINE SANTE
https://sante.style/
最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。
クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/
スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/
NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/
バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/
最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
プリベンションクリニック
https://preventionclinic.tokyo/
「中国料理 伊部」さんでディナー≫
カテゴリー │中華
今日のディナーは中国料理の伊部さんに行って来ました！
外から見ると、満席かと思い恐る恐るドアを開けると
何とかカウンターに滑り込みセーフ！
今日は、平日だと言うのに、もう既に品切れがあるのだとか（汗）
と言うことで奥さんがオススメしてくれた
アサリのニンニクと豆鼓（トウチー）炒め 800円。
豆鼓（トウチー）とは大豆から作られた調味料だそうで
少し変わった風味ですが、ニンニクとの相性が良く
とっても美味しかったですよ！
ソースがかなり余るので、パスタに絡めて食べたい！と催促してみました！
もしかしたら、次に行くときはメニュー化されてたりして（笑）
これはビールが呑みたくなりますが
残念ながら今日は車です（苦笑）
お次は、以前ランチで頂いた時に気になっていた
台湾バジル入りの麻婆茄子 900円。
僕もよく料理に使う五香粉（ウーシャンフェン）が使われていて
独特な味付けなのですが、他にはない麻婆茄子ですね♪
キュウリのピリ辛甘酢漬けをサービスで頂きましたよ～♪
端休めにとってもオススメです！
ザーサイと豚肉細切りあんかけつゆそば 950円。
あさっりしてる中にザーサイのパンチが結構ありますよ。
ゆっくりと食事をしていたら、満席だったフロアはいつの間にか僕だけに（笑）
シェフの伊部さんと奥さんを交えて歓談しながら、お会計をお願いした時に
気になっていたロゴについて、伺ってみると．．．
何と！伊部さん御本人の字なんだとか！（驚）
伊部の文字が繋がっていたので、
どなたか有名な書の先生が書かれたのかと思いきや！
コレはカケスタのネタになりますねえ～（笑）
いろんな意味で美味しかったです♪
ご馳走様でした！
中国料理 伊部
浜松市東区上西町68-18
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NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
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