2019年04月23日10:39
佐鳴湖の我が家で気軽にワイワイ楽しめる「たこ焼きシャンパーニュパーティ」を開催致しました！
平日の昼下がりに集ってくださった素敵マダムの皆さんとマグナムボトルにて乾杯！
たこ焼き器の中にオリーブオイルを浸して、海老や青柳、ホワイト＆ブラウンマッシュルームをアヒージョにしておつまみにしながら、熱々の出来たてを楽しみます！
水分のある貝類は、勢い良く油がスパークしてしまうので、火傷に注意が必要のようです！
たこ焼きは、野菜出汁を用いて洋風にアレンジし「タコ、ウインナー、ブロッコリー、コーン、トマト、3種のチーズ、アンチョビ」をトッピング！
出来上がった熱々のたこ焼きの仕上げには、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと纏わせて頂きましょう！
富山の陶芸家「釋永 岳 (Gaku Shakunaga)」の新作となるmars himawariに盛り込んでみましたが、たこ焼きとの色合いの相性も抜群です！
酒豪揃いで、マグナムボトルもあっという間に空にしてしまい、次から次へとChampagneがポンポンと開いてしまい、昼下がりとは思えぬ程の華やかな「たこシャンパーティ」となりました！
［たこシャンパーティおもてなしMenu］
■「洋風たこ焼き（タコ、ウインナー、ブロッコリー、コーン、トマト、3種のチーズ、アンチョビ）」
■「海鮮アヒージョ」
■「ダイダイのマーマレードを用いた自家製ドレッシングでパクチーサラダ」
■「タコのレモンピールのカルパッチョ」
■「具沢山のミネストローネ」
■「ふじのくに夢ハーブ豚のポークリエット」
■「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)のリュックのオリーブ」
■「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)の共働学舎チーズ・さくら ＜季節限定商品＞」
■「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)のコンテ（18ヶ月熟成）」
■「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)の枝付き干しぶどう」
■「ブーランジェリー ランプ パティスリー シオンのミニサンド」！Masako Muranakaちゃん、差し入れありがとう！
■「章姫とキウイフルーツ」
■「あさのや洋菓子店のケーキ」 長谷川 亜沙美 (Asami Hasegawa)ちゃん、加藤 章恵 (Akie Kato)ちゃん、差し入れありがとう！
■「自家焙煎珈琲豆屋まめやかふぇのカレンゲラ」
1本目「クレマン・ダルザス アルベール・マン ブリュット マグナム（Cremant d'Alsace Albert Mann Brut Magnum）」
ピノ・ブラン60%、オーセロワ28%、 ピノ・ノワール12%で、高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインで最初の一杯としてはもってこいのお味！Chiaki Mizuguchiさん、お祝いありがとうございます！
2本目「アンドレ クルエ ザ ブイシックス V6 エクスペリエンス（Andre Clouet The V.6 Experience NV）」
「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされたシャンパーニュは、 6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑味があり格別の味わい！土屋 紘子 (Hiroko Tsuchiya)ちゃん、差し入れありがとう！
3本目「ブルー トップ ブリュット エドシック モノポール（HEIDSIECK & CO. MONOPOLE BLUE TOP BRUT）」
19世紀初頭プロシア皇帝の御用達ブランドで、バターのアロマに樽やスパイスが感じられ、コクと滑らかさがありスッキリとした味わい！Masako Muranakaちゃん、差し入れありがとう！
4本目「ヴーヴクリコ ローズラベル ロゼ（Veuve Clicquot Rose）」
愛らしいマットピンクのラベルが印象的なローズラベルは、ヴーヴ・クリコのスタイルを守りながらも、気軽に楽しめる、若々しくフレッシュな魅力溢れるロゼ・シャンパーニュ！渡邊 直樹 (Naoki Watanabe)くん、お祝いありがとうございます！
5本目「マーク・エブラール ブリュット・ロゼ・プルミエ・クリュ（Marc Hebrart Rose Brut）」
シャルドネ50%、ピノ・ノワール43.5%、マレイユ・ルージュ6.5%で、色鮮やかなピンクカラーが楽しめ、苺やラズベリー、グレープフルーツなどの様々なフルーツの香りが重なり、華やかでしっかりとしたボディでバランスの良いシャンパーニュ！土屋 紘子 (Hiroko Tsuchiya)ちゃん、差し入れありがとう！
我が家から徒歩圏内の佐鳴湖では、河津桜が見頃を迎えており、春はやっぱり気分浮き立つロゼカラーのシャンパーニュがお気に入り！頬もロゼのように桜色に染まり、美味しく楽しい会となりました！
Santé／サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。
WEB MAGAZINE SANTE
https://sante.style/
最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。
クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/
スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/
NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/
バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/
最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
プリベンションクリニック
https://preventionclinic.tokyo/
自宅でシャンパーニュと洋風たこ焼きで昼下がりのポンポンパーティ！≫
カテゴリー │おうちでクッキング
佐鳴湖の我が家で気軽にワイワイ楽しめる「たこ焼きシャンパーニュパーティ」を開催致しました！
平日の昼下がりに集ってくださった素敵マダムの皆さんとマグナムボトルにて乾杯！
たこ焼き器の中にオリーブオイルを浸して、海老や青柳、ホワイト＆ブラウンマッシュルームをアヒージョにしておつまみにしながら、熱々の出来たてを楽しみます！
水分のある貝類は、勢い良く油がスパークしてしまうので、火傷に注意が必要のようです！
たこ焼きは、野菜出汁を用いて洋風にアレンジし「タコ、ウインナー、ブロッコリー、コーン、トマト、3種のチーズ、アンチョビ」をトッピング！
出来上がった熱々のたこ焼きの仕上げには、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと纏わせて頂きましょう！
富山の陶芸家「釋永 岳 (Gaku Shakunaga)」の新作となるmars himawariに盛り込んでみましたが、たこ焼きとの色合いの相性も抜群です！
酒豪揃いで、マグナムボトルもあっという間に空にしてしまい、次から次へとChampagneがポンポンと開いてしまい、昼下がりとは思えぬ程の華やかな「たこシャンパーティ」となりました！
［たこシャンパーティおもてなしMenu］
■「洋風たこ焼き（タコ、ウインナー、ブロッコリー、コーン、トマト、3種のチーズ、アンチョビ）」
■「海鮮アヒージョ」
■「ダイダイのマーマレードを用いた自家製ドレッシングでパクチーサラダ」
■「タコのレモンピールのカルパッチョ」
■「具沢山のミネストローネ」
■「ふじのくに夢ハーブ豚のポークリエット」
■「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)のリュックのオリーブ」
■「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)の共働学舎チーズ・さくら ＜季節限定商品＞」
■「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)のコンテ（18ヶ月熟成）」
■「WINE BOUTIQUE PANIER (パニエ佐鳴台店)の枝付き干しぶどう」
■「ブーランジェリー ランプ パティスリー シオンのミニサンド」！Masako Muranakaちゃん、差し入れありがとう！
■「章姫とキウイフルーツ」
■「あさのや洋菓子店のケーキ」 長谷川 亜沙美 (Asami Hasegawa)ちゃん、加藤 章恵 (Akie Kato)ちゃん、差し入れありがとう！
■「自家焙煎珈琲豆屋まめやかふぇのカレンゲラ」
1本目「クレマン・ダルザス アルベール・マン ブリュット マグナム（Cremant d'Alsace Albert Mann Brut Magnum）」
ピノ・ブラン60%、オーセロワ28%、 ピノ・ノワール12%で、高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインで最初の一杯としてはもってこいのお味！Chiaki Mizuguchiさん、お祝いありがとうございます！
2本目「アンドレ クルエ ザ ブイシックス V6 エクスペリエンス（Andre Clouet The V.6 Experience NV）」
「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされたシャンパーニュは、 6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑味があり格別の味わい！土屋 紘子 (Hiroko Tsuchiya)ちゃん、差し入れありがとう！
3本目「ブルー トップ ブリュット エドシック モノポール（HEIDSIECK & CO. MONOPOLE BLUE TOP BRUT）」
19世紀初頭プロシア皇帝の御用達ブランドで、バターのアロマに樽やスパイスが感じられ、コクと滑らかさがありスッキリとした味わい！Masako Muranakaちゃん、差し入れありがとう！
4本目「ヴーヴクリコ ローズラベル ロゼ（Veuve Clicquot Rose）」
愛らしいマットピンクのラベルが印象的なローズラベルは、ヴーヴ・クリコのスタイルを守りながらも、気軽に楽しめる、若々しくフレッシュな魅力溢れるロゼ・シャンパーニュ！渡邊 直樹 (Naoki Watanabe)くん、お祝いありがとうございます！
5本目「マーク・エブラール ブリュット・ロゼ・プルミエ・クリュ（Marc Hebrart Rose Brut）」
シャルドネ50%、ピノ・ノワール43.5%、マレイユ・ルージュ6.5%で、色鮮やかなピンクカラーが楽しめ、苺やラズベリー、グレープフルーツなどの様々なフルーツの香りが重なり、華やかでしっかりとしたボディでバランスの良いシャンパーニュ！土屋 紘子 (Hiroko Tsuchiya)ちゃん、差し入れありがとう！
我が家から徒歩圏内の佐鳴湖では、河津桜が見頃を迎えており、春はやっぱり気分浮き立つロゼカラーのシャンパーニュがお気に入り！頬もロゼのように桜色に染まり、美味しく楽しい会となりました！
Santé／サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。
WEB MAGAZINE SANTE
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最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。
クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/
スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/
NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/
バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/
最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
プリベンションクリニック
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