リニューアルした「林檎館」さんへ

カケスタ★たかひろ

2007年07月14日 22:21



今日は最近リニューアルしたばかりの林檎館さんへいってきました!

暴風雨の中、マセでの移動はきついですね(泣)



さて、リニューアルした林檎館さんの概観を撮影したかったのですが、
あいにくのお天気なのでまたの機会に。

さて、いつものコースを注文しましょう!

ちなみにこちらのお店はランチメニューコース(お肉、お魚)があって、
ディナーはこちらのコースにもう1品前菜が加わって、
1,780円ととってもリーズナブル!



まず、前菜から。

若鶏のショーフロア。
自家製フランボワーズソースに季節のフルーツ添え。

あっさりおいしいです♪



こちらは自家製クミンシード入りパン。

カレーに欠かせない香辛料が入っているだけに、
ちょっとカレーぽい味がしますね♪



お次の前菜はローストビーフ。
与那国の塩、カシスマスタード、エストラゴンマスタード、オリーブソースと共に。

柔らかくておいしい〜♪



スープは魚のブイヨン。

あっさりスープです。



サラダは自家製ハーブ。
アンチョビドレッシングで。

こちらの自家製ハーブはほんとに味がしっかりしていて
体によさそうです!



メインは金目鯛のファルシー。

そういえばメインのお魚料理はこのパターンが多いですね!



デザートを篠原さんが盛り付けてくれていますよ♪



デザートはベルギー産バニラアイス。
チョコレートソースとキャラメルソースで。

このアイスは激うまです!



食後は自家製ハーブのフレッシュティ。



さて、こちらのお店は8時になると照明がぐっと落ちて
バータイムになります!



ステンドグラスがとってもムーディですね♪



こちらは篠原さんからのサービス!



ワインといえばチーズ!
ブルーを食べながらご機嫌です!



さて、僕はというと...



ノンアルコールワインを♪

って、ただのぶどうジュースです(笑)



お隣に座られたお客様が、

「爽快なカクテルを」

って注文されて、

「ああ、そうかい」

って篠原さん...

...寒すぎです...

蒸し暑い夏に涼しくなりたい方は林檎館さんがオススメですよ(笑)

林檎館
掛川市谷の口69-3
TEL 0537-23-1129
http://maison.hamazo.tv/

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