リニューアルした「林檎館」さんへ
今日は最近リニューアルしたばかりの林檎館さんへいってきました!
暴風雨の中、マセでの移動はきついですね(泣)
さて、リニューアルした林檎館さんの概観を撮影したかったのですが、
あいにくのお天気なのでまたの機会に。
さて、いつものコースを注文しましょう!
ちなみにこちらのお店はランチメニューコース(お肉、お魚)があって、
ディナーはこちらのコースにもう1品前菜が加わって、
1,780円ととってもリーズナブル!
まず、前菜から。
若鶏のショーフロア。
自家製フランボワーズソースに季節のフルーツ添え。
あっさりおいしいです♪
こちらは自家製クミンシード入りパン。
カレーに欠かせない香辛料が入っているだけに、
ちょっとカレーぽい味がしますね♪
お次の前菜はローストビーフ。
与那国の塩、カシスマスタード、エストラゴンマスタード、オリーブソースと共に。
柔らかくておいしい〜♪
スープは魚のブイヨン。
あっさりスープです。
サラダは自家製ハーブ。
アンチョビドレッシングで。
こちらの自家製ハーブはほんとに味がしっかりしていて
体によさそうです!
メインは金目鯛のファルシー。
そういえばメインのお魚料理はこのパターンが多いですね!
デザートを篠原さんが盛り付けてくれていますよ♪
デザートはベルギー産バニラアイス。
チョコレートソースとキャラメルソースで。
このアイスは激うまです!
食後は自家製ハーブのフレッシュティ。
さて、こちらのお店は8時になると照明がぐっと落ちて
バータイムになります!
ステンドグラスがとってもムーディですね♪
こちらは篠原さんからのサービス!
ワインといえばチーズ!
ブルーを食べながらご機嫌です!
さて、僕はというと...
ノンアルコールワインを♪
って、ただのぶどうジュースです(笑)
お隣に座られたお客様が、
「爽快なカクテルを」
って注文されて、
「ああ、そうかい」
って篠原さん...
...寒すぎです...
蒸し暑い夏に涼しくなりたい方は林檎館さんがオススメですよ(笑)
林檎館
掛川市谷の口69-3
TEL 0537-23-1129
http://maison.hamazo.tv/
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