2011年05月26日16:43

今日は掛川で仕事があったので
帰りにハウスウェディングのレスペランスさんで
ランチをしてきましたよ♪

バンケットは落ち着いた空間で
窓際のお席でグリーンを眺めながらのランチタイムです!
本日はお手軽なショートコースのスペシャルランチ
1,650円のコースをオーダーしました!
Aコースの2,625円はディナーコースでも頂ける様です!

スープはカリフラワー。
スープの上にふんわりと添えられた泡はベーコンの泡だそうです!
優しいお味の中に旨味を引き出されたスープですね♪

パン。
とっても柔らかいパンでした!

サラダ。
イタリア産の生ハムにグリンピースの
ムースと空豆が添えられています♪
どの器もとっても個性があって可愛らしいですね!

メインは長崎産のレンコ鯛。
ソースはトマトのブイヤベースで
エシャロットのベニエとじゃがいものピューレ添え。
皮がパリパリ身はジューシー!

デザートはレスペランス名物の
ソルベの盛り合わせ!
木苺、ヨーグルトのソルベ、旬のフルーツがたっぷり♪

横から見るとこんな感じ!
最後にこれが出てくるとびっくりですよ(驚)

食後はコーヒーとお茶菓子。
これだけのボリュームで
この値段はとってもリーズナブルですよ!

帰りに先日クリマでお話させてもらった
鵜飼シェフにご挨拶!
鵜飼シェフは一味真元城の片山シェフの
お弟子さんなんですって!
また一味真元城さんにもお邪魔しなくては♪
ご馳走様でした!
ハウスウエディング&レストランL'Esperance-レスペランス-
袋井市堀越382-1
TEL 0538-43-0100
http://lesperance.hamazo.tv/

Santé/サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。
WEB MAGAZINE SANTE
https://sante.style/

最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。
クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/
スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/

NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/
バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/

最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
プリベンションクリニック
https://preventionclinic.tokyo/
ハウスウェディングの「レスペランス」さんでランチ!≫
カテゴリー │フレンチ
今日は掛川で仕事があったので
帰りにハウスウェディングのレスペランスさんで
ランチをしてきましたよ♪
バンケットは落ち着いた空間で
窓際のお席でグリーンを眺めながらのランチタイムです!
本日はお手軽なショートコースのスペシャルランチ
1,650円のコースをオーダーしました!
Aコースの2,625円はディナーコースでも頂ける様です!
スープはカリフラワー。
スープの上にふんわりと添えられた泡はベーコンの泡だそうです!
優しいお味の中に旨味を引き出されたスープですね♪
パン。
とっても柔らかいパンでした!
サラダ。
イタリア産の生ハムにグリンピースの
ムースと空豆が添えられています♪
どの器もとっても個性があって可愛らしいですね!
メインは長崎産のレンコ鯛。
ソースはトマトのブイヤベースで
エシャロットのベニエとじゃがいものピューレ添え。
皮がパリパリ身はジューシー!
デザートはレスペランス名物の
ソルベの盛り合わせ!
木苺、ヨーグルトのソルベ、旬のフルーツがたっぷり♪
横から見るとこんな感じ!
最後にこれが出てくるとびっくりですよ(驚)
食後はコーヒーとお茶菓子。
これだけのボリュームで
この値段はとってもリーズナブルですよ!
帰りに先日クリマでお話させてもらった
鵜飼シェフにご挨拶!
鵜飼シェフは一味真元城の片山シェフの
お弟子さんなんですって!
また一味真元城さんにもお邪魔しなくては♪
ご馳走様でした!
ハウスウエディング&レストランL'Esperance-レスペランス-
袋井市堀越382-1
TEL 0538-43-0100
http://lesperance.hamazo.tv/
L'Esperance (フレンチ / 袋井駅)

Santé/サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。
WEB MAGAZINE SANTE
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最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。
クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/
スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/

NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/
バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/

最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
プリベンションクリニック
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