「ブリランテスズキサローネ」イタリア料理店が営むセレクトショップ!

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東京は西麻布の「Ristorante Alporto リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、 そちらで副料理長をされていた本多 哲也 (Tetsuya Honda)シェフが独立された「Ristorante HONDA リストランテ・ホンダ」でも腕を磨かれ、 イタリアでの修行を1年ほど積んだ後に、地元浜松に戻り独立オープンさせた鈴木智紀シェフのお店「Brillante Il Suzuki ブリランテ スズキ」がオープンさせたセレクトショップの「Brillante IL Suzuki Salone ブリランテスズキサローネ」にて、参拝後のショッピングと参りましょう!

鈴木夫妻が選りすぐり、レストランでも使用している作家たちの作品や食材、調味料、菓子類などをセレクトし販売されるこちらは、レストランの常連客のみならず、料理教室に通われる生徒たちも集う素敵なお店!


年末の営業は御節の製作で31日までかかり、年明けは元旦のみを休日とし、2日から営業をスタートされており、「五社神社・諏訪神社」からの参拝帰りの方々が街中へと流れるため、早めの開店とされたようです!

沖縄の陶芸家やガラス作家たちの作品をこよなく愛する御2人のショップには、「これ、お気に入りで本当は売りたくないぐらいなんです」と、想いが詰まった作品ばかりが並びます!
今回はパスタに用いる「天日塩」を購入しました!
イタリア好きな鈴木くんからは、「New MASERATIいいですね?♪」とお褒めの言葉を頂戴しました!今度ドライブにでもご一緒しましょうね!


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Santé/サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。

WEB MAGAZINE SANTE
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最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。

クリニック 9ru
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スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。

スキンクリニック 9ru
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プリベンションクリニック
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