2017年01月13日08:01
浜松は住吉にある聖隷浜松病院の通り沿いに平仮名3文字で「こころ」という暖簾を掲げ、2007年4月にオーナーシェフである大石 竜也さんがオープンされて以来、全国区レベルで有名となっているお店。 そして、現在食べログのお好み焼き部門での西部、静岡地区ともに1位を誇るとっても美味しいお好み焼き屋さんです！
浜松へ来てからというもの「お好み焼きといえば”こころ”」がわたし達の定番となり、今年2017年で10周年を迎えられるとのことで、竜也さんも今後の展開を考えられているそうです！
わたしたちはいつも決まって、一番人気の「海鮮ミックス」とサイコロ状にカットした餅を埋め込んだフワフワの生地に、天かすとチーズを程良く敷き詰めサクサクに仕上げた「もちーず焼き」をオーダーします！自家製調合粉を使用し、こだわりぬいた焼き方が特徴で表面には”天かす”を乗せることで、カリッカリ仕上げとなり、サクサクとした食感が堪らなく、中はふんわりと程好い火の入りでしっとり美味しいのです！
ゴマや刻み生姜の風味も相性抜群！こちらの焼き方は店主オリジナルの焼き方で、初めて食べる方は、かなりの衝撃を受けるのだそうです。実際にわたし達も初めていただいた日の衝撃は今でも忘れません！
お好み焼きのデコレーションは、運ばれてきてから鉄板の上で自分でお好みに仕上げることができます。わたし達は、いつもお好みソース、マヨソース、青海苔、おかかの順番です！熱い鉄板の上にソースがかかると「ジュッジュ～ッ」と食欲をそそる良い音が鳴り響き、香ばしいソースの香りとマヨネーズとの相性がまた最高に美味しいのでお勧めです♪
Santé／サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。
WEB MAGAZINE SANTE
https://sante.style/
最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。
クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/
スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/
NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/
バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/
最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
プリベンションクリニック
https://preventionclinic.tokyo/
「こころ」表面サクサク中フワフワの静岡県下No.1のお好み焼き≫
カテゴリー │浜松│鉄板焼き・お好み焼き
浜松は住吉にある聖隷浜松病院の通り沿いに平仮名3文字で「こころ」という暖簾を掲げ、2007年4月にオーナーシェフである大石 竜也さんがオープンされて以来、全国区レベルで有名となっているお店。 そして、現在食べログのお好み焼き部門での西部、静岡地区ともに1位を誇るとっても美味しいお好み焼き屋さんです！
浜松へ来てからというもの「お好み焼きといえば”こころ”」がわたし達の定番となり、今年2017年で10周年を迎えられるとのことで、竜也さんも今後の展開を考えられているそうです！
わたしたちはいつも決まって、一番人気の「海鮮ミックス」とサイコロ状にカットした餅を埋め込んだフワフワの生地に、天かすとチーズを程良く敷き詰めサクサクに仕上げた「もちーず焼き」をオーダーします！自家製調合粉を使用し、こだわりぬいた焼き方が特徴で表面には”天かす”を乗せることで、カリッカリ仕上げとなり、サクサクとした食感が堪らなく、中はふんわりと程好い火の入りでしっとり美味しいのです！
ゴマや刻み生姜の風味も相性抜群！こちらの焼き方は店主オリジナルの焼き方で、初めて食べる方は、かなりの衝撃を受けるのだそうです。実際にわたし達も初めていただいた日の衝撃は今でも忘れません！
お好み焼きのデコレーションは、運ばれてきてから鉄板の上で自分でお好みに仕上げることができます。わたし達は、いつもお好みソース、マヨソース、青海苔、おかかの順番です！熱い鉄板の上にソースがかかると「ジュッジュ～ッ」と食欲をそそる良い音が鳴り響き、香ばしいソースの香りとマヨネーズとの相性がまた最高に美味しいのでお勧めです♪
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スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
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バイオスタイルクリニック銀座
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最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
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