2021年08月06日15:12
長閑な畑が広がる浜松市西区伊佐地町にあるイタリアンカフェ「キッチンルーチェ（Kitchen Luce）」にてパスタランチへ！
今から3年前の2019年5月18日にオープンされたこちらのイタリアンは、現在コロナ禍ということもあり時短営業中で、11:00〜15:00（L.O.14:00）のランチタイムのみの営業となります！
外観同様に白を基調とし、明るく柔らかな陽射しが心地良く差し込む店内は、温かみのある木目が居心地の良さを創り出しています！
席数はカウンター２席、テーブル５×２名＝10席とありますが、現在は席数を減らし、間隔を保ちながら営業されています！
小上がりの個室は４〜５名が座れるプライベートな空間を二部屋用意されており、部屋を仕切るパーテーションを外せば最大で１０名様までの貸切も対応してくれます！
オーナーシェフの村上由美子さん（通称：夢ちゃん）は今から１０年程前にイタリアはトスカーナ州北西部の都市プラートにて６年程修行を積まれ、帰国後は東京や大阪のカジュアルなイタリア料理店にお勤めされた後、地元浜松へ戻り、実家の畑があった場所を次なる拠点に選ばれ、「キッチンルーチェ（Kitchen Luce）」を構えます。ホールスタッフに安池さちこさん（通称：さっちゃん）を迎えられ、女性二人で温かな雰囲気のレストランをオープン！
「みんなの集まる場所」をコンセプトに小さなお子様から大人までの誰もが美味しく楽しく食事を楽しめる空間となるよう願われているのです！
この日のランチは、Aコース（サラダ・ミニスープ・選べるパスタ・ドリンク）１３２０円〜と数量限定のプレートBコース（フォカッチャ・ミニスープ・ドリンク）1,520円から選べ、デザートはどちらも+３３０円にて追加可能！今回私たちはAコースのパスタランチをセレクトし、ニョッキとスパゲッティでオーダーし、デザートを追加しています！
バターナッツカボチャの甘みある冷製スープとアーリーレッドと赤ワインビネガーを用いた酸味の利いたドレッシングがこの夏の暑い時期にピッタリで、食欲増進を促してくれます！サラダには、スープにも用いている生のバターナッツカボチャや瓜科のブラジル野菜でトゲトゲ姿がキュートな日本では珍しい「マシシ」がピクルスで入っており、赤・黄・緑・紫と彩りも綺麗なサラダ！
トラパネーゼとは、トマト、アーモンド、バジル、ニンニクが入ったペーストでシチリアのトラパーニという街の伝統料理！パスタにアーモンドなどのナッツ類を加えることでコク出しの要素もありますが、ダイエットに必須な良質なオメガ３脂肪酸や抗酸化作用のあるビタミンEにミネラルも豊富で嬉しいことばかりですね！そこにトマトの酸味やバジルの風味が加わり、バランスの良い仕上がりに！メカジキの火入れも絶妙でとても美味しいパスタです！
ワインの当てにしたくなるようなゴルゴンゾーラの濃厚なクリームソースにもっちりと柔らかく滑らかな舌触りのニョッキと胡桃の食感をアクセントに加えた一皿！
断面からもお分かりのように、しっとりと濃厚な仕上がり！甘さも程良く、セットドリンクのアイスコーヒーとの相性も抜群のベイクドチーズケーキです！
壁や床の彼方此方には、店舗に合ったセンスの良い愛らしい画が並び、イタリアの片田舎に佇むアトリエのような雰囲気を醸し出しており、素敵なアイテムとなっています！
食後に手の空いた御二人とお話をさせていただきました！
オーナーシェフ夢ちゃんの修行先であったプラートは、私たちも7年程前にフィレンツェを訪れた際に滞在したことがあり、思わずイタリア話で話が弾みます！
ホールスタッフのさっちゃんとは、偶然にも同じ犬種のロングコートチワワ（ハムくん：♂）を飼われており、我が家のショコラと同色となるチョコレートタンだったことから、互いに親バカ丸出しのチワワ話で盛り上がり、「是非今度佐鳴湖ワンポをご一緒しましょう！」と、嬉しいことに御近所のチワワン仲間になれそうです♪
本場イタリアさながらの美味しいイタリア料理にも出会え、お二人のあったかいオーラに包まれた居心地の良いイタリアンカフェ「キッチンルーチェ（Kitchen Luce）」！我が家からも車で数分と近いため、通ってしまいそうなお店です！
キッチンルーチェ（Kitchen Luce）
住所：静岡県浜松市伊左地町2528-1
TEL：053-570-2520
営業時間：11:00～17:00
定休日：水・木曜日
駐車場：店前６台完備
https://www.instagram.com/kitchen_luce/
Santé／サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。
WEB MAGAZINE SANTE
https://sante.style/
最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。
クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/
スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/
NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/
バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/
最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
プリベンションクリニック
https://preventionclinic.tokyo/
「キッチンルーチェ」地場野菜を用いたイタリアンが楽しめるパスタランチ≫
長閑な畑が広がる浜松市西区伊佐地町にあるイタリアンカフェ「キッチンルーチェ（Kitchen Luce）」にてパスタランチへ！
今から3年前の2019年5月18日にオープンされたこちらのイタリアンは、現在コロナ禍ということもあり時短営業中で、11:00〜15:00（L.O.14:00）のランチタイムのみの営業となります！
外観同様に白を基調とし、明るく柔らかな陽射しが心地良く差し込む店内は、温かみのある木目が居心地の良さを創り出しています！
席数はカウンター２席、テーブル５×２名＝10席とありますが、現在は席数を減らし、間隔を保ちながら営業されています！
小上がりの個室は４〜５名が座れるプライベートな空間を二部屋用意されており、部屋を仕切るパーテーションを外せば最大で１０名様までの貸切も対応してくれます！
オーナーシェフの村上由美子さん（通称：夢ちゃん）は今から１０年程前にイタリアはトスカーナ州北西部の都市プラートにて６年程修行を積まれ、帰国後は東京や大阪のカジュアルなイタリア料理店にお勤めされた後、地元浜松へ戻り、実家の畑があった場所を次なる拠点に選ばれ、「キッチンルーチェ（Kitchen Luce）」を構えます。ホールスタッフに安池さちこさん（通称：さっちゃん）を迎えられ、女性二人で温かな雰囲気のレストランをオープン！
「みんなの集まる場所」をコンセプトに小さなお子様から大人までの誰もが美味しく楽しく食事を楽しめる空間となるよう願われているのです！
この日のランチは、Aコース（サラダ・ミニスープ・選べるパスタ・ドリンク）１３２０円〜と数量限定のプレートBコース（フォカッチャ・ミニスープ・ドリンク）1,520円から選べ、デザートはどちらも+３３０円にて追加可能！今回私たちはAコースのパスタランチをセレクトし、ニョッキとスパゲッティでオーダーし、デザートを追加しています！
「サラダ・ミニスープ」
バターナッツカボチャの甘みある冷製スープとアーリーレッドと赤ワインビネガーを用いた酸味の利いたドレッシングがこの夏の暑い時期にピッタリで、食欲増進を促してくれます！サラダには、スープにも用いている生のバターナッツカボチャや瓜科のブラジル野菜でトゲトゲ姿がキュートな日本では珍しい「マシシ」がピクルスで入っており、赤・黄・緑・紫と彩りも綺麗なサラダ！
「スパゲッティ トラパネーゼペーストとカジキマグロ」
トラパネーゼとは、トマト、アーモンド、バジル、ニンニクが入ったペーストでシチリアのトラパーニという街の伝統料理！パスタにアーモンドなどのナッツ類を加えることでコク出しの要素もありますが、ダイエットに必須な良質なオメガ３脂肪酸や抗酸化作用のあるビタミンEにミネラルも豊富で嬉しいことばかりですね！そこにトマトの酸味やバジルの風味が加わり、バランスの良い仕上がりに！メカジキの火入れも絶妙でとても美味しいパスタです！
「ニョッキ ゴルゴンゾーラとくるみのクリームソース」+１１０円
ワインの当てにしたくなるようなゴルゴンゾーラの濃厚なクリームソースにもっちりと柔らかく滑らかな舌触りのニョッキと胡桃の食感をアクセントに加えた一皿！
「ベイクドチーズケーキ」+３３０円
断面からもお分かりのように、しっとりと濃厚な仕上がり！甘さも程良く、セットドリンクのアイスコーヒーとの相性も抜群のベイクドチーズケーキです！
壁や床の彼方此方には、店舗に合ったセンスの良い愛らしい画が並び、イタリアの片田舎に佇むアトリエのような雰囲気を醸し出しており、素敵なアイテムとなっています！
食後に手の空いた御二人とお話をさせていただきました！
オーナーシェフ夢ちゃんの修行先であったプラートは、私たちも7年程前にフィレンツェを訪れた際に滞在したことがあり、思わずイタリア話で話が弾みます！
ホールスタッフのさっちゃんとは、偶然にも同じ犬種のロングコートチワワ（ハムくん：♂）を飼われており、我が家のショコラと同色となるチョコレートタンだったことから、互いに親バカ丸出しのチワワ話で盛り上がり、「是非今度佐鳴湖ワンポをご一緒しましょう！」と、嬉しいことに御近所のチワワン仲間になれそうです♪
本場イタリアさながらの美味しいイタリア料理にも出会え、お二人のあったかいオーラに包まれた居心地の良いイタリアンカフェ「キッチンルーチェ（Kitchen Luce）」！我が家からも車で数分と近いため、通ってしまいそうなお店です！
夢ちゃん、さっちゃん、また伺います！
キッチンルーチェ（Kitchen Luce）
住所：静岡県浜松市伊左地町2528-1
TEL：053-570-2520
営業時間：11:00～17:00
定休日：水・木曜日
駐車場：店前６台完備
https://www.instagram.com/kitchen_luce/
Santé／サンテは日常に心地よさと洗練をもたらす健康的なライフスタイルを提案し健康・美容・運動・食事などに対して自分らしいバランス感覚を養うためのウェブマガジンです。
WEB MAGAZINE SANTE
https://sante.style/
最先端人間ドックで未来を予測し 長寿遺伝子を活性化するNMNや 幹細胞を用いた先進再生医療など 複合的な治療で老化因子を除去し美しい肌と健康的なカラダへと ワンストップであなたを導くペニンシュラ東京の会員制ラグジュアリークリニック。
クリニック 9ru
https://9ru.tokyo/
スキンクリニック 9ruは大阪梅田で世界最先端のアンチエイジング・再生医療の知見を集約した完全会員制「CLINIC 9ru」の技術をもと、 医療レーザー脱毛器や美肌治療機器、オーガニックアートメイクなどを用いた施術を提供。
スキンクリニック 9ru
https://skin-9ru.jp/
NMNや幹細胞を用いた再生医療や美肌と痛みにアプローチします。話題のダーマペンやレーザートーニングなどの最新美容機器を導入し、医療脱毛やアートメイクも提供。
バイオスタイルクリニック銀座
https://biostyle.clinic/
バイオスタイルクリニック神戸
https://biostylekobe.clinic/
最先端の医療検査機器としてGE社製のMRIとCT、ガンをターゲットとしたDWIBS検査、認知症リスクを数値化するエムビジョンヘルスなどを導入したVIP人間ドックで体の隅々まで「老化」の状態をチェックし、「がん」「脳・心疾患」「認知症」「生活習慣病」の疾患リスク評価、さらにITを駆使しモニタリングを分析して最適な治療やアドバイスを提案します。
プリベンションクリニック
https://preventionclinic.tokyo/
