2010年06月21日15:05
今日は昨日のお口直しにどこかへ食べに行くことに。
一味真さんは予約で満席だったのかクローズで(汗)
ということで、久しぶりにアマンダンライズさんへ行ってきました♪
店内はバリの家具や絵画でコーディネイトされています。
平日だというのにほぼ満席で大繁盛!
まずはオススメのルビーグレープフルーツのカクテル。
程よい甘さで果肉がたくさん♪
さて、今回はソレイユというオススメコースを注文しました!
アミューズでホワイトアスパラのムース、フルーツトマトのジュレ。
バケット。
ミ・キュイに仕上げたタスマニアサーモンの瞬間燻製、
フランス産ホワイトアスパラと長野産グリーンアスパラのコラボ。
こちらの前菜はメインでもいいくらいの一皿ですね♪
スイートコーンスープ。
ちょっとカレーの香辛料がきかせてあります。
舞阪漁港の天然黒鯛を使った本日のひと皿。
オクラとジュンサイのムース。
とっても優しい味付けです♪
ミルクパン。
国産牛イチボと加茂茄子のロースト、花山椒をきかせたソース
”ポワブラード”みょうがのサラダを添えて。
結構メインのボリュームが(汗)
一切れでよかったかな~。
ちょうど結婚式をする新郎新婦がお庭で前撮りを。
ヘアーメイクで来ていた海老江さんを発見!
こちらのコースのデザートはワゴンサービスで
お好きなものをお好きなだけ食べれますよ♪
パティシエが目の前で盛り付けをしてくれます!
最近、おやじが来てないな~と言っていましたよ。
盛り付けしてもらったデザートはこちら!
豆腐のジェラートが美味しかったです♪
食後の飲み物はエスプレッソを。
かなり満足できるコースでしたよ♪
ご馳走さまでした!
(現在は営業していません)
アマンダンライズ
浜松市中区上島1-3-1
TEL 053-473-4411
http://www.novarese.co.jp/r-ars/
フレンチの「アマンダンライズ」さんでランチ!≫
カテゴリー │フレンチ
今日は昨日のお口直しにどこかへ食べに行くことに。
一味真さんは予約で満席だったのかクローズで(汗)
ということで、久しぶりにアマンダンライズさんへ行ってきました♪
店内はバリの家具や絵画でコーディネイトされています。
平日だというのにほぼ満席で大繁盛!
まずはオススメのルビーグレープフルーツのカクテル。
程よい甘さで果肉がたくさん♪
さて、今回はソレイユというオススメコースを注文しました!
アミューズでホワイトアスパラのムース、フルーツトマトのジュレ。
バケット。
ミ・キュイに仕上げたタスマニアサーモンの瞬間燻製、
フランス産ホワイトアスパラと長野産グリーンアスパラのコラボ。
こちらの前菜はメインでもいいくらいの一皿ですね♪
スイートコーンスープ。
ちょっとカレーの香辛料がきかせてあります。
舞阪漁港の天然黒鯛を使った本日のひと皿。
オクラとジュンサイのムース。
とっても優しい味付けです♪
ミルクパン。
国産牛イチボと加茂茄子のロースト、花山椒をきかせたソース
”ポワブラード”みょうがのサラダを添えて。
結構メインのボリュームが(汗)
一切れでよかったかな~。
ちょうど結婚式をする新郎新婦がお庭で前撮りを。
ヘアーメイクで来ていた海老江さんを発見!
こちらのコースのデザートはワゴンサービスで
お好きなものをお好きなだけ食べれますよ♪
パティシエが目の前で盛り付けをしてくれます!
最近、おやじが来てないな~と言っていましたよ。
盛り付けしてもらったデザートはこちら!
豆腐のジェラートが美味しかったです♪
食後の飲み物はエスプレッソを。
かなり満足できるコースでしたよ♪
ご馳走さまでした!
(現在は営業していません)
アマンダンライズ
浜松市中区上島1-3-1
TEL 053-473-4411
http://www.novarese.co.jp/r-ars/